বাংলার ভোর প্রতিবেদক
যশোরে কাচ্চি কুইন রেস্টুরেন্ট উদ্বোধন করা হয়েছে। শুক্রবার বিকেলে শহরের লালদীঘির পাড়ে অবস্থিত রেস্টুরেন্টটি উদ্বোধন করেন টিকটকার লায়লা। এ সময় উপস্থিত ছিলেন প্রতিষ্ঠানের চেয়ারম্যান রূপালী খাতুন।
প্রতিষ্ঠানের পরিচালক সোহেল মাহমুদ বলেন, যশোরবাসীকে ভেজালমুক্ত, উন্নতমানের ও রুচিশীল খাবার পরিবেশন করাই তাদের একমাত্র লক্ষ্য। যশোরবাসীর সহযোগিতা কামনা করছি।
এদিকে, শুক্রবার সকাল থেকে শহরের লালদীঘির পাড়ে উঠতি বয়সি ও ভোজনরসিক মানুষের আনাগোনা বাড়তে শুরু করে। দূর-দূরান্ত থেকে অনেকেই আসেন তাদের প্রিয় সেলিব্রিটিদের সঙ্গে ছবি তুলতে, কনটেন্ট তৈরি করতে। আবার নতুন রেস্তোরাঁর উদ্বোধনী দিনে বিশেষ ডিসকাউন্ট থাকার কারণে অনেকে এসেছেন স্বপরিবারে। সপ্তাহের ছুটির দিন প্রিয় মানুষদের সঙ্গে বসে পছন্দের খাবার খেতে উচ্ছ্বসিত জনতার ঢল নামে লালদীঘির পূর্ব পাশে যোগেন্দ্রনাথ সড়কে। উদ্বোধনের আগেই ভিড় সামলাতে না পেরে ভোজনরসিকদের জন্য রেস্তোরাঁটি উন্মুক্ত করে দেন কর্তৃপক্ষ। প্রথমে গোলাপ ও রজনীগন্ধা ফুল দিয়ে ক্রেতাদের বরণ করা হয়।
‘কাচ্চি কুইন’ রেস্তোরাঁয় ভোজনরসিকদের জন্য দেশি-বিদেশি উন্নতমানের ও মানসম্মত খাবারের বিশাল সমাহার রয়েছে। খাবারের তালিকায় রয়েছে বাসমতি কাচ্চি রেগুলার, বাসমতি কাচ্চি স্পেশাল, কাচ্চি পেটুক, বোরহানি, ফিরনি, জাফরানি শরবত, জলি কাবাব, চিকেন রোস্ট, আফগানি কাবলি পোলাও, মাটন রেজালা, চিকেন মালাইকারি এবং চাটনি। এছাড়া, ক্যাটারিং, পার্টি এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানের বুকিংও নেয়া হবে।