বাংলার ঘরগিরস্থী গরমের দুপুর কিংবা বিকেলের সেই মিষ্টি শৈশব স্মৃতি—পিছনে ফিরে যাওয়া যায় না, কিন্তু কাঁচা আমের স্বাদ ফিরিয়ে আনা…
Browsing: রান্না ঘর
বাংলার হেঁসেল ডেস্ক পবিত্র রমজানের ইফতারিতে আমাদের প্রায় সকলের পাতেই থাকে প্রিয় পেঁয়াজু। তবে আজ একটু ভিন্নরকম পেঁয়াজুর আয়োজন নিয়ে…
এম আই মুকুল, জীবননগর চুয়াডাঙ্গার জীবননগর উপজেলায় শীত মৌসুম এলেই প্রতিটি গ্রামের নারীরা খাবারে বাড়তি স্বাদ আনতে কুমড়ো বড়ি তৈরিতে…
বাংলার ভোর প্রতিবেদক ‘আত্মবিশ্বাসে সাবলম্বী হই আমরা অপরাজিতা’ এই স্লোগানকে সামনে রেখে যশোরে নারী উদ্যোক্তাদের অন-লাইন প্ল্যাটফর্ম ‘অপরাজিতা’-এর মিটআপ- ২০২৫…
উপকরণ : জাম্বুরা ১টি, বাদামগুঁড়া ২ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ চা-চামচ, চিনি ১ চা-চামচ, লবণ…
বাংলার ভোর ডেস্ক আর কয়েক দিন পরেই কোরবানির ঈদ। এ সময় গরুর মাংস দিয়ে নানা রকম দেশীয় খাবার তৈরি করবেন…
খাবারের জন্য আপনি কত টাকা খরচ করতে পারবেন? এটি অবশ্য নির্ভর করে আপনি কতটা ভোজন রসিক তার ওপর, সেইসঙ্গে…
বাংলার ভোর ডেস্ক দিনভর রোজা রাখার পর ইফতারে কত কিছুই না খেতে মন চায়। হালিম ইফতারে ভিন্ন মাত্রা যোগ করে।…