বাংলার ভোর প্রতিবেদক
যশোর শহরের খড়কি স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন আইডিয়া সমাজকল্যাণ সংস্থার শুক্রবারের ফ্রাইডে মিল ইফতার আহারে পরিণত হয়েছে। আইডিয়া ফ্রাইডে মিল’র ১২৭তম সপ্তাহ ছিল গতকাল। এদিন ইফতারের পূর্ব মুহূর্তে সাড়ে তিন শতাধিক দরিদ্র, শ্রমজীবী মানুষের হাতে তুলে দেয়া হয় খিচুড়ি, সবজি, মাংস। পাশাপাশি রমজানে সংগঠনটির নিয়মিত প্রকল্প রোজাদের বিশুদ্ধ বরফ শীতল ঠান্ডা পানি ও শরবত সরবরাহ করেছে।
আয়োজকরা জানান, যশোরের খড়কিতে অবস্থিত স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন আইডিয়া সমাজকল্যাণ সংস্থা প্রতি শুক্রবার ‘আইডিয়া ফ্রাইডে মিল’ কার্যক্রম পরিচালনা করে। যার মাধ্যমে প্রতি শুক্রবার দুপুরে স্বেচ্ছাসেবকরা নিজেদের রান্না করা কখনো পোলাও-মাংস, কখনো সাদাভাত মাংস, মাছ নিয়ে বেরিয়ে পড়েন রাস্তায়।
শ্রমজীবী, দরিদ্র, অসহায় ও সুবিধাবঞ্চিতদের মুখে তুলে দেয়া হয় ওই খাবার। কিন্তু গতকাল রমজান মাসের শুক্রবার। আইডিয়া’র ফ্রাইডে মিল তাই বদলে গেলো ইফতারের আহারে। রমজানের জন্য ইফতারির পূর্ব মুহূর্তে ভ্যানে করে যশোর শহরের খড়কি জেবির মোড়, সন্দীপন, এতিমখানা পীরবাড়ির সামনে আইডিয়ার স্বেচ্ছাসেবীরা সাড়ে তিন শতাধিক মানুষের কাছে পৌঁছে দেন খিচুড়ি, সবজি ও মাংস।
সরেজমিনে খড়কি জেবির মোড়ে দেখা গেছে, পাশাপাশি দুটি ভ্যানে কেউ স্থানীয় রোজাদার দরিদ্র, শ্রমজীবীদের ফ্রাইডে মিলের অংশ হিসেবে রান্না করা ইফতার আহার খিচুড়ি, সবজি মাংস বিতরণ করছেন।
কেউ বা বড় হাঁড়ি থেকে খাবার প্যাকেট করছেন। এসব খাবার সারিবন্ধভাবে দাঁড়িয়ে নিচ্ছেন ছোট থেকে শুরু করে বৃদ্ধরাও। কেউ বা রিকসা ভ্যান থামিয়ে এসব চালকদেরও খাবার দিচ্ছেন। আরেকটি ভ্যানের উপরে বিশাল পানির ট্যাঙ্কি। পাশেই সাউন্ড বক্সে বাজছে ইসলামিক সংগীত। পানির ট্যাঙ্কির সঙ্গে ইসলামিক সংগীত বাজতে দেখে বাড়ির ভিতর থেকে ছোট থেকে শুরু করে বয়োজৈষ্ঠরা যে যার পাত্র নিয়ে হাজির হচ্ছেন ভ্যানের কাছে। পযার্য়ক্রমে কলস আর বোতল ভরে নিচ্ছেন ফিল্টার করা বিশুদ্ধ পানি ও শরবত।
খড়কি পীড়বাড়ি এলাকা থেকে আসা গোলাম নবী (৫৫)। তিনিও এক প্যাকেট খাবার নিয়েছেন। তিনি বলেন, ‘রেল লাইনের পাশে থাকি। মাটির কাজ করি। কষ্টের কাজ, তাই রোজার মাসে এই কাজ করি না। নামাজ পড়ে বাড়ি যাচ্ছিলাম। মোড়ে দেখি আইডিয়ার সদস্যরা খিচুড়ি মাংস দিচ্ছে। এক প্যাকেট খাবার পেয়ে ভালো লাগলো। অন্যদিন চিড়া মুড়ি দিয়ে কোন রকম ইফতার করলেও আজ বউ আর খিচুড়ি মাংস দিয়ে ইফতার করবো।’ প্রায় একই কথা বললেন নজরুল ইসলাম ও আমেনা বেগম। তারাও এসেছেন খাবার নিতে। বলেন, প্রতি শুক্রবার দুপুরে সংগঠনটি রান্না করে খাবার দেয়; রমজান মাস হওয়াতে তারা ইফতার দিচ্ছে। আল্লাহ এসব ছেলে মেয়েদের ভালো রাখুক।’
আইডিয়া সমাজকল্যাণ সংস্থার প্রতিষ্ঠাতা, যশোর মাইকেল মধুসূদন কলেজের সমাজবিজ্ঞান বিভাগের সহকারী অধ্যাপক মো. হামিদুল হক শাহীন বলেন, ‘সেই ভালো কাজই ভালো, যা নিয়মিত করা হয়। তাই ১২৬ টি সপ্তাহ একাধারে পবিত্র জুম্মার দিন আইডিয়ার স্বেচ্ছাসেবকরা নিজে হাতে রান্না করে তা পৌঁছে দেয় অনাহারে অভুক্ত থাকা শ্রমজীবী, ভিক্ষুক কিংবা অসহায় সুবিধাবঞ্চিত মানুষের কাছে।
এবার ১২৭ তম পর্ব দিনে রমজান হওয়াতে তাই ইফতারের পূর্ব মুহূর্তে ভ্যানে করে ওরা স্বাস্থ্যকর সবজি খিচুড়ি পরিবেশন করছে সাড়ে তিন শ’ মানুষের কাছে। এর সাথে নানান সময় নানান সুহৃদ যুক্ত হয়েছেন। আমাদের ইচ্ছা কেয়ামত পর্যন্ত এই প্রকল্প চালু থাকুক। এছাড়া রমজানের নিয়মিত প্রকল্প বিশুদ্ধ পানি ও শরবত সরবাহর করা হয়েছে।’
আইডিয়া ফ্রাইডে মিল’র সমন্বয়ক শাহরিয়ার ইয়াসমিন মীম জানান, মূলত শিক্ষার্থীদের বিকল্প কর্মসংস্থান আইডিয়া পিঠা পার্কের লভ্যাংশের ৩৫ শতাংশ এই সমাজসেবায় ব্যয় হয়।
এছাড়াও নানান সময় নানান শুভাকাক্ষী তাদের সন্তানের জন্মদিন কিংবা প্রিয়জনের মিলাদের টাকা এখানে দিয়ে যুক্ত হয়ে আসছেন।
এবার রমজানে আইডিয়া’র ফ্রাইডে মিল ইফতারের সাথে যুক্ত করে কলেবর বৃদ্ধির চেষ্টা করা হয়েছে।