বাংলার ভোর প্রতিবেদক
যশোরে বিশ্ব মান দিবস উপলক্ষে ‘সমন্বিত উদ্যোগে টেকসই উন্নত বিশ্ব বিনির্মাণে মান’ শীর্ষক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার সকালে জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সভাকক্ষে জেলা প্রশাসন ও বিএসটিআই যশোর যৌথভাবে এই সভার আয়োজন করে।
সভায় প্রধান অতিথি বজেলা প্রশাসক আজাহারুল ইসলাম বলেছেন, খাবার যত্রতত্র তৈরি হয়। যেখানে বিএসটিআই’র অনুমোদন নেই। কেমিস্ট নেই অথচ রঙ, টেস্টি সল্ট ব্যবহার করে খাবার তৈরি হচ্ছে। এসব খাবারে ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধি করছে। খাবারের মান ভাল না হলে বিএসটিআই’র সনদ দিয়ে আমরা কি করবো? এ ব্যাপারে নজরদারি বাড়াতে হবে।
সবজিতে বিষাক্ত রাসায়নিকের ব্যবহার নিয়ে জেলা প্রশাসক বলেন, আমরা বাজার থেকে সবজি কিনে খাই। সবজির নামে বিষ খাই। সবজি উৎপাদনকারী, বিক্রেতা, ক্রেতা সবাই রোগী হয়ে যাচ্ছে। বেশি লাভের জন্য আমরা খাবারে ভেজাল দিচ্ছি, প্রতারণা করছি। বাংলাদেশে শতভাগ ভেজালে পরিণত হয়েছে। আমরা সব সময় মানুষের ক্ষতি করার মানসিকতা নিয়ে চলি।
তিনি সৎ মানসিকতা নিয়ে ব্যবসা পরিচালনার ওপর জোর দিয়ে বলেন, বেশি কিছু প্রয়োজন নাই। সুন্দর মানসিকতা নিয়ে চললে ভালো হবে। অসুস্থ প্রতিযোগিতা বাদ দিয়ে সুস্থ প্রতিযোগিতা করার আহ্বান জানান তিনি। এছাড়া, ব্যবসাকে ‘ইবাদাত’ উল্লেখ করে সৎ নিয়তে ব্যবসা পরিচালনার তাগিদ দেন।
সভায় বিশেষ অতিথি ছিলেন সিভিল সার্জন ডা. মাসুদ রানা ও যশোর চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিজের সভাপতি মিজানুর রহমান খান। বিএসটিআই যশোরের উপ-পরিচালক প্রকৌশলী আসলাম শেখ এতে সভাপতিত্ব করেন।